Description du poste
Vous êtes passionné par la maintenance et souhaitez mettre à profit vos compétences dans le domaine de la cuisine professionnelle ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous. Notre client recrute un Technicien de Maintenance en Cuisine Professionnelle (H/F/D).
Description du poste
Vous serez chargé d'assurer la maintenance préventive et corrective des équipements de cuisine professionnelle, garantissant ainsi leur bon fonctionnement.
Les missions attendues du poste :
- Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations nécessaires sur les équipements chauds tels que les fours, plaques de cuisson, friteuses, grills et salamandres.
- Assurer la maintenance des équipements froids, y compris les réfrigérateurs, congélateurs, chambres froides et machines à glace.
- Réaliser des opérations préventives pour éviter les pannes et prolonger la durée de vie des équipements.
- Être disponible pour des interventions d'urgence afin de minimiser les temps d'arrêt.
- Tenir à jour les rapports d'intervention et proposer des améliorations pour optimiser le fonctionnement des installations.
Profil recherché
Nous recherchons un candidat avec une formation en maintenance industrielle ou électrotechnique, et ayant une expérience significative dans la maintenance d'équipements de cuisine professionnelle.
Compétences attendues pour le poste :
- Solides connaissances en électricité et en mécanique.
- Capacité à lire et interpréter des plans techniques et des schémas électriques.
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
- Excellent sens de la communication et capacité à travailler en équipe.
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