Offre d'emploi Responsable de Production (H/F) Miribel (01700)

GIF EMPLOI RHONE ALPES  est une entreprise de travail temporaire et de recrutement spécialisée dans les métiers techniques, bureaux d’études et ingénieries.

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine de la charcuterie, un responsable de production.

Vous aurez comme missions:

Gestion de la production et amélioration continue:
· Définir le plan de charge, les objectifs et analyser les indicateurs de production (rendement,
perte, stock...)
· Coordonner, suivre et contrôler le processus de fabrication
· Assurer le respect du planning de production, des normes de qualités et des coûts de
fabrication.
· Garantir l'approvisionnement des viandes et la disponibilité du matériel et des stocks
· Superviser et contrôler les inventaires de son service.
· Fournir les éléments pour le calcul des prix de revient
· Être force de proposition en vue d'optimiser la performance industrielle et l’organisation de
son service.
· Fiabiliser et améliorer le process.
Contribuer à la conception de nouveaux produits :
· Participer à la conception des gammes de fabrication des produits.
· Assurer la fabrication et le suivi des essais industriels , définir les procédures à suivre et
rédiger les dossiers de fabrication.
Management :
· Animer et coordonner les équipes : adjoint, chefs d’équipe, conducteurs de ligne et
opérateurs de production
· Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel
· Mener les entretiens individuels annuels